2020年全國營養師三級必背知識點精講1

好學通全國營養師考試中心編輯整理2020年全國營養師三級必背知識點精講1，供考生參考學習，更多關于全國營養師信息請登錄好學通營養師網 ！

2020年三級必背知識點精講1

　　每側心室每次收縮射出血液量70ml。 女性皮褶厚度>50mm為肥胖界限 測定體脂量金標準：密度測量法

　　孕前體重正常，不計劃哺乳的女性適宜孕前增重10kg。 哺乳前六月每天泌乳量750ml。 新生兒胃容量25~50ml。

　　全部20顆乳牙出齊不遲于2.5歲。

　　老年人基礎代謝比中年人降低15%~20%。 1kcal=4.184kj。

　　人體所需：碳水化合物55%~65%，脂肪20%~30%，蛋白質10%~15%。 基礎代謝率占總能量消耗60%~70%。 必需氨基酸成人8種，嬰兒9種。

　　進食正常膳食健康人每日尿排出氮12g。

　　成人攝入蛋白質0.8g/(kg*日)我國1.16g/(kg*日)。

　　動物性蛋白質和大豆蛋白質應占膳食蛋白質總量30%~50%。 碳水化合物特殊動力作用約消耗本身產生能量5~6%

　　成年男性輕體力勞動膳食蛋白攝入量推薦75g/D,女：65g/D.

　　以上內容由全國營養師網小編整理發布，更多精彩內容請關注本站更新